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Domingo Jogo Rápido

Pouco tempo para preparar o almoço deste domingo. Fiz uma polenta firme com sêmola de milho e despejei num refratáro. Piquei folhas de escarola à Julienne + um punhado de tomates cereja cortados ao meio + um dente de alho espremido. Temperei com azeite extra virgem, um tico de sal e pimenta do reino moída. Misturei e coloquei sobre a polenta. Cobri com pedacinhos de muzzarella e levei ao forno para gratinar. Acompanhou um galetinho assado, que apesar de comprado pronto, estava bem suculento.

3 comentários para “Domingo Jogo Rápido”

  1. Janete disse:

    Que surpresa deliciosa! Fui em busca de receita de sopa de inhame e amei o site! Sensibilidade, bom humor, dicas… Parabéns!

  2. Rogerio disse:

    Obrigado, Janete!
    Aproveite a sopa, seja bem vinda e volte sempre.
    Abraço
    Rogério

  3. Fiquei muito interessado pelas suas aventuras pela cosinha mais particularmente por ser em um lugar tão interesante como a china, pois conheço bem de cosinha asiatica atualmente tenho restaurante de cosinha italiana no Japão.
    Te dou uma dica fantastica, quando tiver tempo de uma ida até Ghanzhou, uma cidade de comercio muito ativo e cosinha sensacional se possivel va ate um restaurante que se chama “Dong Feng”, o restaurante tem 3 andares e no terreo ha um mercado enorme aonde o cliente escolhe as iguarias que vai comer todos freschissimos e vivos; imperdivel.
    Parabens pelo site, bem elaborado. continue..
    Saudações
    Douglas

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