amuseBOUCHE

Para falar do que eu gosto...

DiárioReceitasVinhos & CiaDicas e AfinsDicionário

Acontece

Era para ser uma sopa de cebola ao vinho tinto, com crosta de massa folhada crocante e estufada por cima. Não sei bem onde errei. Pelo jeito não prendi bem a massa às bordas dos ramekins. Deu neste desastre aí da foto. Foi tudo pro lixo. Me lembrei deste post da Ana Elisa.

Como diria uma amiga minha, “acontece nas melhores famílias da Riviera Francesa…”. Vou tentar de novo qualquer dia destes.

P.S. – ainda bem que sobrou bastante sopa na panela…jantar a salvo.

Deixe um comentário

 
Amuse Bouche - Conteúdo alimentado por Rogério Moraes
Design; OPORTO design integrado