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Em Paris, de novo.

Pretensão! Paris coisa nenhuma. Estou mesmo é num hotel em Roissypôle, grudado no Charles de Gaulle (dá prá ver a pista da janela do quarto). Pelo menos é perto do Parc des Expositions, onde acontecerá o Salon International D’Alimentation. SIAL 2008, para os íntimos como eu, que já participei desta feira umas 7 vezes.

Depois de tanto tempo não existem muitas novidades. Sempre as mesmas pessoas, os mesmos stands, os mesmos papos. Muita coisa perde a graça. Fico mesmo é torcendo para a função acabar logo.

Mas uma coisa esta feira tem de legal: o setor de tendências e inovação. Muita informação técnica sobre o que está sendo consumido, o que vai “virar moda” nos próximos anos e a evolução dos diferentes padrões de consumo de alimentos em cada um dos cinco continentes. Hoje, depois de acompanhar a montagem de nosso stand, dei uma passada por lá. Tudo ainda vazio, sem os produtos. Se aparecer coisa interessante, prometo postar.

3 comentários para “Em Paris, de novo.”

  1. Anonymous disse:

    Rogério, espero que poste mesmo pois tenho o maior interesse em saber das novidades que vem por aí.

  2. Bonsdegarfo disse:

    gente, que ótimo! Hoje sentei aqui e estou lendo seu blog. Sempre vejo as receitas, mas nunca tinha sentado na frente e lido, lido, lido… Gostei, viu? :)

  3. Rogério disse:

    Obrigado!
    Também curto muito o “Bons de Garfo”!
    abraço
    Rogério

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