Sou o Rogério: brasileiro morando na China e apaixonado por comida, bebidas, música, livros, viagens e arte (não necessariamente nesta ordem!). Este é o meu caderno de anotações.Pode folhear à vontade!
Texto brilhante e lúcido de Olavo de Carvalho, publicado no “Jornal do Brasil” de 15 de novembro: O espetáculo reconfortante da humilhação pública do sr. Hugo Chávez foi um dos mais instrutivos das últimas semanas. …
Para arrematar o almoço a Gabi fez nossa receita de souflé de goiabada. Uma delícia que inventamos a 4 mãos: Comemos souflé de goiabada pela primeira vez na Pizzaria Basílica (Granja Vianna), que freqüentamos quase …
…ideal para experimentar novas receitas, principalmente aquelas que dão um pouco mais de trabalho. Faz tempo que estou querendo fazer uma re-leitura da torta salgada que minha mãe costuma preparar. Chamamos de “Empada de Três …
…a gente nunca esquece. Será, Olivetto? Este é o primeiro post deste Blog. Em breve colocarei no ar o www.amusebouche.com.br, um site sobre culinária, arte e coisas legais. O site está ficando muito bacana e …