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Sou o Rogério: brasileiro morando na China e apaixonado por comida, bebidas, música, livros, viagens e arte (não necessariamente nesta ordem!). Este é o meu caderno de anotações.
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Posts de Dicas, Restaurantes, Bares, Etc.

Rogério Moraes 06/02/2010 • 3 min

Le Jazz Brasserie

Passada a calmaria de janeiro, São Paulo vai retomando sua rotina: volta às aulas, mais trânsito ainda, corre corre, reuniões sem fim. Calor, chuva e alagamentos. Shopping Centers cheios e vagas escassas nos estacionamentos caríssimos. …


Rogério Moraes 02/01/2009 • 2 min

Aprendiz IX – Vinho de Mesa no Bistrô

Neste post do glupt!, o Luiz Horta escreve sobre vinhos carnudos, aconchegantes e cheios de fruta. Vinhos, segundo ele, camponeses e sinceros. Lembrei-me de um chamado Los Abuelos (nome incomum para um vinho francês!), que …


Rogério Moraes 20/11/2008 • 2 min

Beef Curry de Meia Tigela

Só ontem consegui ler a edição do dia 13 do Paladar (Estadão). Com uma semana de atraso. Uma boa matéria sobre curries explicava que a versão em pó é invenção inglesa e foi criada por …


Rogério Moraes 13/08/2008 • 2 min

Belly Kamekichi

Foi a quarta vez que visitei o local. E provavelmente a última também. Infelizmente. O Belly Kamekichi vai se mudar de Shirokanedai (bairro muito charmoso de Tokyo), para não sei onde, bem longe de nosso …