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Sou o Rogério: brasileiro morando na China e apaixonado por comida, bebidas, música, livros, viagens e arte (não necessariamente nesta ordem!). Este é o meu caderno de anotações.
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O que eu escuto...

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Rogério Moraes 27/11/2009 • < 1 min

Amuse Bouche de novembro: pontas de aspargos no pires com brie fondant e mel silvestre

Nesta época do ano, aqui em São Paulo, aparecem aspargos por todos os lados. Bom motivo para um Amuse Bouche. A idéia deste mês é muito simples, não dá pra chamar de receita, apesar do …


Rogério Moraes 26/11/2009 • < 1 min

Definição

O que são calorias?Calorias são pequenos vermes, inescrupulosos, que vivem nos guarda roupas e que, durante a noite, apertam a roupa das pessoas, para fazê-las pensar que engordaram.


Rogério Moraes 19/11/2009 • 2 min

Radiola 8 – Escuta Aí, Vizinha!

Hoje é feriado. Aproveito que está tudo tranqüilo por aqui. Sento ao computador para enfim atualizar o blog com uma receita que copiei do Marakuthai. Mas nada é perfeito: uma música altíssima entra pelo escritório. …


Rogério Moraes 10/11/2009 • < 1 min

Décadence avec Élégance

Desejo de domingo à noite: junk food! E olha que as crianças nem estavam em casa… Dei um pulo no supermercado e comprei o necessário. Em trinta minutos o jantar estava pronto: Hambúrguer: 400g de …


Rogério Moraes 07/11/2009 • < 1 min

Piadinha – Infame

Camarãozinho conversando com seu irmão menor: Estou muito preocupado com papai e mamãe… É? Por quê? Saíram faz dois dias dizendo que iam a um coquetel e não voltaram mais…


Rogério Moraes 03/11/2009 • 2 min

Pudim de Pão II

A dica foi enviada pela Chris através de um comentário neste post. É o pudim de pão que a avó dela fazia, sem leite condensado. Totalmente “slow food”! Nada melhor que um feriado com bastante …